Як вибрати плиту для кухні

Без плити кухня немислима, адже це центральна частина інтер'єру цього приміщення. Тому так важливо приділити особливу увагу вибору цього приладу. Можна обійтися без мікрохвильової печі, без духовки, фритюру, але без плити неможливо приготувати навіть основні страви. Сьогодні виробники пропонують широкий асортимент моделей, тому вибрати плиту в рази складніше. Але знаючи базові правила і секрети. Можна придбати максимально відповідну плиту.

Газова і чи електрична плита

Орієнтуватися необхідно, перш за все, на зручність, безпека і економічний аспект. У багатоповерхових будинках всі квартири підключені до системи газопостачання, тому багато хто воліє вибирати відповідне обладнання для приготування їжі. Сьогодні у кожного бажаючого є можливість відмовитися від газопостачання, тому навіть мешканці багатоквартирних будинків можуть вибрати плиту, що працює на електриці. Щоб не виникало питань, варто порівняти переваги і недоліки цих варіантів.

Як вибрати плиту для кухні

Переваги газової плити:

  • порівняно низька вартість;
  • простота у використанні, можливість швидко регулювати температуру;
  • швидкість приготування.

Є й недоліки у такого типу кухонного обладнання. Вибрати газову плиту простіше, але моделей з хорошими духовками в продажу дуже мало і коштують вони в рази дорожче, ніж електричні варіанти. У електричної плити є теж свої плюси:

  • зручність використання;
  • якісна духовка;
  • великий асортимент моделей (індукційні, звичайні, з додатковими функціями);
  • економічність.

Але для того, щоб підключити в квартирі електричну плиту необхідно встановлювати спеціалізовану розетку. Це не просто електричний побутовий прилад. Також якщо в будинку є газ, доведеться вирішувати питання з його відключення за непотрібністю, що досить клопітно.

Увага! Так як стандартні моделі газових плит на увазі наявність відкритого вогню, вони менш безпечні, ніж електричні плити.

Як вибрати електричну плиту для кухні

З електроплитами чи не простіше, ніж з газовими моделями, але вони мають свої плюси. При виборі потрібно звернути увагу на розміри, якість і масу інших нюансів. Також важливо знати, які бувають моделі, і чим вони особливі. Варто звернути увагу на такі нюанси:

  • габарити;
  • дизайн;
  • вартість;
  • якість;
  • особливості установки;
  • надійність;
  • простота в управлінні.

Як вибрати плиту для кухні

Крім цього також варто для порівняння ознайомитися можливостями різних моделей, дізнатися про гарантії на товар, що купується і особливості експлуатації.

Важливо! Всі плити зі стандартними конфорками з металу перед установкою необхідно ретельно вимити з використанням знежирюючого кошти. Вони покриті шаром спеціального мастила, що захищає конфорки від корозії.

Індукційна або звичайна плита?

Сьогодні є звичайні плити, які нагріваються за рахунок розжарювання елементів під конфорками або варильною поверхнею. Також існують індукційні плити, створені за іншим принципом. Вони передають індукційний струм безпосередньо на ємність з їжею, а сама поверхня при цьому не нагрівається. У них є маса переваг - більш висока температура приготування, швидкість, зручність і безпеку. До того ж вони більш економічні.

Як вибрати плиту для кухні

Класичні електроплити теж відмінно справляються зі своїм завданням. Вони можуть бути з духовкою або без, в залежності від потреб. У них теж є переваги - надійність, простота управління, порівняно низька вартість.

Матеріал поверхні

Перед тим, як вибрати плиту для кухні, варто ознайомитися з основними матеріалами, використовуваними при виготовленні. Їх всього три.

  1. Емаль - найпопулярніший, але не зовсім практичний матеріал. Його головна перевага - дешевизна. Але емальований поверхню не захищена від механічних пошкоджень - від ударів і перепадів температур з'являються відколи. До того ж її складно чистити - агресивні миючі засоби залишають подряпини, що істотно псує естетичний вигляд.
  2. Нержавіюча сталь - практичний, стильний матеріал, який дуже легкий у догляді. Його недолік - порівняно висока вартість. Холодний блиск нержавіючої сталі добре виглядає в інтер'єрах, оформлених в стилі Хай-тек, мінімалізм, Лофт.
  3. Скло - досить вимогливе у догляді, хоча це компенсується високими естетичними якостями. Скло не боїться механічних пошкоджень і спека, але легко дряпається і тріскається від різких контрастів температур.
  4. Склокераміка - комбінований, міцний матеріал. Такі поверхні не бояться механічних пошкоджень, довго не зношуються.

Бюджетні варіанти можуть бути виконані з використанням низькоякісних матеріалів, тому потрібно звертати увагу і на цей нюанс. Важливо розуміти ступінь експлуатаційного навантаження.

Додаткові функції і управління

Класичні плити управляються звичайними важелями. Ручка дозволяє регулювати температуру, перемикатися на потрібний режим. Але сучасні плити з кожним роком оснащуються додатковими деталями, які роблять приготування їжі ще більш простим і комфортним. Ось якими додатковими перевагами можуть володіти сучасні електроплитки:

  • сенсорна панель управління;
  • захист від дітей;
  • автоматичне відключення;
  • реакція на вагу посуду (індукційні плити не включаються, якщо в каструлі нічого немає або конфорка порожня);
  • програмування;
  • датчики температури, таймери;
  • контроль закипання.

Як вибрати плиту для кухні

Якщо вибрати плиту, яка оснащена для зручності різними таймерами і датчиками, зручною системою управління, можна максимально спростити процес приготування їжі. Деякі функції особливо важливі, так як роблять використання кухонного приладу максимально безпечним.

Як вибрати газову плиту для кухні

У виборі газової плити є маса нюансів, на які необхідно звернути увагу. Тому не потрібно поспішати. Краще планувати покупку ще на етапі оформлення інтер'єру кухні, щоб плита ідеально вписалася в загальну картину і доповнила її. Детально про важливі критерії вибору газової плити для кухні - далі.

Розмір і кількість конфорок

Насамперед потрібно визначитися з габаритами. Є стандартні моделі по 50 і 60 см в ширину. Вони оснащені 4 конфорками, які відрізняються за розміром і відповідно по потужності нагріву. Є моделі з п'ятьма конфорками, вони ширші. Все залежить від експлуатаційного навантаження.

Як вибрати плиту для кухні

Для великої родини, якщо потрібно готувати одночасно декілька страв, можна підібрати моделі з великою кількістю конфорок. Також розмір варто співвіднести з габаритами тумби. Якщо планується покупка вбудовується плити, яка буде вмонтована в кухонний гарнітур.

Є ще один нюанс - конфорки у газових плит бувають різними:

  • овальні, зазвичай доповнюють стандартні, використовуються для нагріву посуду відповідної форми;
  • подвійні, вони призначені для швидкого приготування їжі або розігріву;
  • потрійні конфорки - ще могутніше, ніж подвійні, але вони не економічні.

Стандартні моделі газових плит оснащені лише різними за розміром конфорками, але в продажу є маса вдосконалених моделей. Якщо є необхідність в більш могутній плиті, варто розглядати такі моделі. Але у них є два мінуси - вони обходяться дорожче в використанні, а також їх вартість набагато вище.

Тип конструкції

Є автономні моделі, які встановлюються відразу і підключаються до загальної системи газопроводу або електромережі. Але є і такі моделі, які вбудовуються в кухонні тумби. Потрібно враховувати це і планувати тип плити ще на етапі покупки кухонного гарнітура. Також є невеликі настільні моделі, але вони вимагають додаткової установки і фіксації за правилами безпеки.

Правила вибору плити з духовкою

Переважна більшість підлогових плит випускається з духовками. Існують моделі газових плит, у яких духовки працюють на електриці. Більшість господинь віддають перевагу саме такий варіант, так як електронні духовки забезпечують рівномірний прогрів, стабільна підтримка температури. Духовка може працювати на газу, але при цьому доповнюватися грилем. В електричних плитах газові духовки не встановлюються.

Як вибрати плиту для кухні

Крім типу енергії, що використовується для роботи духовки, потрібно звернути увагу на об'єм духової шафи. Також важливо перевірити щільність закривання дверей, звернути увагу на підсвічування. Не менш важливий нюанс - спосіб очищення. Виробники пропонують самоочищаються моделі, в яких передбачений режим потужного розігріву і згоряння залишків жиру і їжі. Є такі моделі, які очищаються шляхом нанесення спеціалізованих засобів - такий метод більш трудомісткий.

Знаючи основні правила, вибрати плиту для кухні буде не складно. Головне не упустити жодної важливої ​​нюансу, а також порівняти кілька вподобаних моделей, щоб точно вдалося вибрати кращий варіант.

Опубликовано: 2-03-2020, 11:38
0

Похожие статьи


Наверх